热狗面包
| 最近爱上了各式各样的面包 |
【食材与调料】
【主料】面包粉35g |
| 【辅料】火腿肠5根，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料除黄油，按照先液体后粉类放在一起，酵母埋在面粉里 |
 | 2.揉成团加黄油继续揉一个程序 |
 | 3.发好的面，用手安不回缩就好了 |
 | 4.面团排气 |
 | 5.分成等分 |
 | 6.揉成长条 |
 | 7.连在一起，放上火腿肠 |
 | 8.二次发酵 |
 | 9.发好的面包，刷上蛋液，淋上沙拉酱和番茄酱，撒上香菜叶 |
 | 10.烤箱预热180度20分钟就可以了 |
【热狗面包做法小贴士】
| 小贴士1做面包的面要揉到拓展性，出膜 2做好的形状要二次发酵 |
