热狗面包

11-05 投稿:juliamm
最近做的都是甜面包,老人家有糖尿病的都不能吃,还是做些最最普通的热狗吧,大家都好吃!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g,低筋面粉100g,酵母3g,鸡蛋1个,白砂糖30g,盐1小勺,水160g
【辅料】黄油30g,火腿肠适量

【制作步骤】
热狗面包 1.所有材料放面包机和好面(黄油后放),发酵至两倍大
热狗面包 2.分成70克每个的面团醒发10分钟
热狗面包 3.准备好火腿肠,面团搓成长条
热狗面包 4.一圈圈绕着火腿肠包好,入烤箱二次发酵至两倍大后刷蛋液
热狗面包 5.175度20分钟即可

【热狗面包做法小贴士】
小贴士长短可根据个人喜好调节啊!

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