热狗面包
最近做的都是甜面包,老人家有糖尿病的都不能吃,还是做些最最普通的热狗吧,大家都好吃! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g,低筋面粉100g,酵母3g,鸡蛋1个,白砂糖30g,盐1小勺,水160g |
【辅料】黄油30g,火腿肠适量 |
【制作步骤】
1.所有材料放面包机和好面(黄油后放),发酵至两倍大 | |
2.分成70克每个的面团醒发10分钟 | |
3.准备好火腿肠,面团搓成长条 | |
4.一圈圈绕着火腿肠包好,入烤箱二次发酵至两倍大后刷蛋液 | |
5.175度20分钟即可 |
【热狗面包做法小贴士】
小贴士长短可根据个人喜好调节啊! |