让辣椒
【食材与调料】
【主料】青辣椒6个，猪肉200克 |
| 【辅料】盐适量，油适量，蒜蓉适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净辣椒 |
 | 2.把辣椒切半，把辣椒籽挖出，如果辣椒不长就不用对半切把籽挖出就好了 |
 | 3.上次让豆腐未用完的肉饼 |
 | 4.把肉饼塞满每个辣椒 |
 | 5.把油烧热，辣椒慢慢一个个放下锅里，肉的那一面向下放 |
 | 6.全部放锅里后就在辣椒面洒一点蒜蓉 |
 | 7.然后把辣椒翻过来，放少少水和适量盐焖一下 |
 | 8.辣椒皮焖到皱皱的就好了 |
【让辣椒做法小贴士】
【主料】青辣椒6个，猪肉200克 |
| 【辅料】盐适量，油适量，蒜蓉适量，水适量 |
| 1.洗净辣椒 |
| 2.把辣椒切半，把辣椒籽挖出，如果辣椒不长就不用对半切把籽挖出就好了 |
| 3.上次让豆腐未用完的肉饼 |
| 4.把肉饼塞满每个辣椒 |
| 5.把油烧热，辣椒慢慢一个个放下锅里，肉的那一面向下放 |
| 6.全部放锅里后就在辣椒面洒一点蒜蓉 |
| 7.然后把辣椒翻过来，放少少水和适量盐焖一下 |
| 8.辣椒皮焖到皱皱的就好了 |
