全麦消化饼干

01-17 投稿:祝作爱美食
饼干是下午茶的好伴侣,但也要考虑到热量的摄入问题。自然全麦消化饼干就是一款很不错的,低热量的饼干也是减肥美眉们的最爱。

【食材与调料】

【主料】全麦粉112g,低筋粉112g,黄油55g,玉米油48g,糖粉60g,全蛋液40g,盐1g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
全麦消化饼干 1.室温软化的黄油加糖粉打发。
全麦消化饼干 2.分次加入蛋液打发均匀。
全麦消化饼干 3.打发好后加入玉米油和盐,打蛋器低速打匀。
全麦消化饼干 4.打好的样子。
全麦消化饼干 5.放入粉类。
全麦消化饼干 6.搅拌均匀揉成团,入冰箱冷藏半小时。
全麦消化饼干 7.分成20克一个小团。
全麦消化饼干 8.用保鲜袋隔着,用月饼模具压出饼干花纹。
全麦消化饼干 9.烤箱预热170度,中层上下火12分钟。
全麦消化饼干 10.烤好不要马上拿出来,在烤箱内闷五分钟。
全麦消化饼干 11.出炉后放凉后拿出烤盘。

【全麦消化饼干做法小贴士】
小贴士烤好闷五分钟,千万不要忘记拿出来哦!如果连续烤,第二盘一定要多观察,适量调整温度和时间。

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