QQ的无锡面筋
最近百吃不腻的一道菜,煮面的时候用来做浇头真是再合适不过了,简单又方便。 |
【食材与调料】
【主料】香菇 |
【辅料】生抽,老抽,鸡精,盐,水,糖 |
【制作步骤】
1.香菇可以选用干、湿任何一种,干香菇的话要事先泡发再用。 | 2.锅热油,下香菇和面筋煸炒,淋上生抽、老抽少许,加盐、糖、鸡精及少许水。 | 3.不停翻炒防止粘底。 | 4.最后撒些葱花就可以了,真的很简单哦~ |
【QQ的无锡面筋做法小贴士】
最近百吃不腻的一道菜,煮面的时候用来做浇头真是再合适不过了,简单又方便。 |
【主料】香菇 |
【辅料】生抽,老抽,鸡精,盐,水,糖 |
1.香菇可以选用干、湿任何一种,干香菇的话要事先泡发再用。 | 2.锅热油,下香菇和面筋煸炒,淋上生抽、老抽少许,加盐、糖、鸡精及少许水。 | 3.不停翻炒防止粘底。 | 4.最后撒些葱花就可以了,真的很简单哦~ |