秋葵虾皮粥
秋葵富含维生素C和可溶性纤维,丰富的黏液中含有果胶和黏多糖类等多糖,能帮助胃肠蠕动,增强机体抵抗力,而且含钙量也很高,很适合宝宝吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵2根 |
【辅料】红萝卜适量,虾皮适量,大米适量,小米适量,油少许,盐少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材。 |
![]() | 2.锅里放水烧开,秋葵洗净,在开水里焯一下至变色捞出(帮助去除一些异味)。 |
![]() | 3.捞出后剁碎成秋葵末。 |
![]() | 4.胡萝卜洗净去皮,剁碎备用。 |
![]() | 5.虾皮剁成末。 |
![]() | 6.大米和小米、虾皮放入锅里,煮成二米粥。 |
![]() | 7.粥7-8分熟时候加入胡萝卜末拌匀同煮。 |
![]() | 8.胡萝卜熟透后加入秋葵。 |
![]() | 9.调入适量油,出锅前再加少许盐即可。 |
![]() | 10.成品图。 |
![]() | 11.成品图。 |
【秋葵虾皮粥做法小贴士】
小贴士煮粥能最大限度的保留秋葵的营养,加了秋葵的粥变得更加粘滑,胡萝卜和虾末能很好改善粥的口感,这样的搭配能帮助宝宝很好的补钙补锌! |