生菜肉丸汤
| 这几天变着花样的制作肉丸汤，添加各种不同的蔬菜，是为了让家人的饮食荤素搭配，营养均衡。还不错，大家都欣然接受，美美享用，我这个厨娘的目的达到了。这款生菜肉丸汤，汤汁清淡，肉丸鲜嫩，生菜清新，味道真心不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉150g，生菜50g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉剁成肉末。 |
 | 2.生菜洗净。 |
 | 3.下肉末煮成肉丸，撇去浮沫。 |
 | 4.下生菜。 |
 | 5.生菜煮软，加盐、味精调味即可。 |
【生菜肉丸汤做法小贴士】
| 1、口味重的可自行添加调味料调味。 2、生菜煮软即可。 |
