秋葵蛋花汤
秋葵是正在减肥的朋友们不容错过的一种美味食材,它具有减肥的作用哦,对于正在减肥的朋友们来说,多吃秋葵清肠很不错呢! |
【食材与调料】
【主料】秋葵150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,胡椒粉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.秋葵用清水冲洗干净,放进沸水中焯3-5分钟 | |
2.鸡蛋加少量盐和水打散 | |
3.切成小段 | |
4.准备好葱花 | |
5.油锅烧热,放入葱炒出香味 | |
6.倒入适量水煮沸后煮一会,放入秋葵 | |
7.将打散的蛋液淋入锅中 | |
8.凝固成蛋花后放入盐,胡椒粉和鸡精调味 | |
9.凝固成蛋花后放入盐,胡椒粉和鸡精调味 |
【秋葵蛋花汤做法小贴士】
小贴士秋葵要先用水绰一下。 |