秋葵炒鸡蛋
| 秋葵炒鸡蛋的功效1、帮助消化：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等营养成分，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。2、保护视力：秋葵富含维生素A、胡萝卜素及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一，能保护视网膜，确保良好的视力，预防白内障。3、保护肝脏：秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。4、强肾补虚：秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，因而是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。5、美容养颜：秋葵中富含维生素C以及可溶性的纤维，对于皮肤有着很好的保健效果，同时还具有增进皮肤的美白以及细嫩的作用，还可帮助排除人体内垃圾。6、减缓衰老：秋葵嫩荚丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。7、防癌抗癌：秋葵富含的锌、硒等微量元素能增强人体防癌、抗癌能力，其粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵7支，鸡蛋1个 |
| 【辅料】食用油0适量，盐0适量，蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.鸡蛋加点盐打散 |
 | 3.锅中热油放入蒜炒香再放入鸡蛋煎一下，然后翻炒 |
 | 4.鸡蛋炒好后装入碗中，然后热锅放油炒秋葵 |
 | 5.秋葵炒差不多后倒入鸡蛋翻炒一下即可 |
【秋葵炒鸡蛋做法小贴士】
