清蒸黄鸭叫
今天去菜市场,看见黄鸭叫很好,而且宝宝主动想吃大胡子鱼,于是就买了。 |
【食材与调料】
【主料】黄鸭叫2条 |
【辅料】猪油适量,料酒适量,盐适量,生姜适量,葱一根,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:把黄鸭叫洗净,用适量盐和料酒腌制,同时加入生姜丝,葱白,半小时后,加入猪油和蚝油。 | |
2.蒸锅内放入适量水烧开,然后放入黄鸭叫蒸。 | |
3.20分钟后出锅,撒上葱花即可。 | |
4.如果想更加鲜美,可以放点香油。 |
【清蒸黄鸭叫做法小贴士】
小贴士一定要买小的,而且要是活的。 |
今天去菜市场,看见黄鸭叫很好,而且宝宝主动想吃大胡子鱼,于是就买了。 |
【主料】黄鸭叫2条 |
【辅料】猪油适量,料酒适量,盐适量,生姜适量,葱一根,蚝油适量 |
1.准备食材:把黄鸭叫洗净,用适量盐和料酒腌制,同时加入生姜丝,葱白,半小时后,加入猪油和蚝油。 | |
2.蒸锅内放入适量水烧开,然后放入黄鸭叫蒸。 | |
3.20分钟后出锅,撒上葱花即可。 | |
4.如果想更加鲜美,可以放点香油。 |
小贴士一定要买小的,而且要是活的。 |