清蒸黄鸭叫

01-12 投稿:mariaye
今天去菜市场,看见黄鸭叫很好,而且宝宝主动想吃大胡子鱼,于是就买了。

【食材与调料】

【主料】黄鸭叫2条
【辅料】猪油适量,料酒适量,盐适量,生姜适量,葱一根,蚝油适量

【制作步骤】
清蒸黄鸭叫 1.准备食材:把黄鸭叫洗净,用适量盐和料酒腌制,同时加入生姜丝,葱白,半小时后,加入猪油和蚝油。
清蒸黄鸭叫 2.蒸锅内放入适量水烧开,然后放入黄鸭叫蒸。
清蒸黄鸭叫 3.20分钟后出锅,撒上葱花即可。
清蒸黄鸭叫 4.如果想更加鲜美,可以放点香油。

【清蒸黄鸭叫做法小贴士】
小贴士一定要买小的,而且要是活的。

标签: # 黄鸭叫

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