清蒸海蟹
螃蟹味道很鲜美,家人很喜欢吃它。 |
【食材与调料】
【主料】海蟹1000g |
【辅料】生抽30ml,醋20ml,姜沫20g |
【制作步骤】
1.准备几只母的海蟹 | |
2.把它们刷洗干净 | |
3.放到蒸锅里 | |
4.码放好不要把蟹腿弄断 | |
5.盖上锅盖蒸20分钟 | |
6.蒸好的蟹全身会变红 | |
7.用生抽,姜沫,醋调一碗调汁,用来就着螃蟹吃 |
【清蒸海蟹做法小贴士】
不要蒸得过火,不然肉质口感很不好 |
螃蟹味道很鲜美,家人很喜欢吃它。 |
【主料】海蟹1000g |
【辅料】生抽30ml,醋20ml,姜沫20g |
1.准备几只母的海蟹 | |
2.把它们刷洗干净 | |
3.放到蒸锅里 | |
4.码放好不要把蟹腿弄断 | |
5.盖上锅盖蒸20分钟 | |
6.蒸好的蟹全身会变红 | |
7.用生抽,姜沫,醋调一碗调汁,用来就着螃蟹吃 |
不要蒸得过火,不然肉质口感很不好 |