清蒸海鲈鱼
但爱鲈鱼美,展作越鸟屏。 |
【食材与调料】
【主料】海鲈鱼1条 |
【辅料】葱若干,姜若干,料酒2小勺,蒸鱼豉油适量,枸杞若干 |
【制作步骤】
1.葱姜切丝铺于盘底 | 2.鱼洗净造型,腹部连着,从背部下刀,摆盘。 | 3.开水锅蒸6分钟,关火,闷4分钟,出锅。 |
【清蒸海鲈鱼做法小贴士】
但爱鲈鱼美,展作越鸟屏。 |
【主料】海鲈鱼1条 |
【辅料】葱若干,姜若干,料酒2小勺,蒸鱼豉油适量,枸杞若干 |
1.葱姜切丝铺于盘底 | 2.鱼洗净造型,腹部连着,从背部下刀,摆盘。 | 3.开水锅蒸6分钟,关火,闷4分钟,出锅。 |