清蒸多宝鱼
| 老公突发奇想，要给我做个海鲜宴，他自己又不吃，也是醉了。说是看超市的多宝鱼很新鲜，结果这么蒸来都好吃。这还是第一回做多宝鱼呢。属于快手菜。简单清淡的做法。 |
【食材与调料】
【主料】多宝鱼1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜丝适量，胡萝卜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.多宝鱼1只宰杀洗净 |
 | 2.在鱼身上抹点料酒，塞点姜丝进肚子去腥味 |
 | 3.再加酱油腌制入味 |
 | 4.最后锅里热水烧开，放入装了多宝鱼的盘子，撒点胡萝卜丝调色，蒸10分钟即可出锅。 |
【清蒸多宝鱼做法小贴士】
| 小贴士多宝鱼很嫩，不要蒸太久了 |
