清蒸鲳鱼
| 鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素 |
【食材与调料】
【主料】鲳鱼520g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒸鱼鼓油适量，葱适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.划上花纹 |
 | 3.放入盐、料酒葱姜淹15分钟 |
 | 4.上锅蒸15分钟 |
 | 5.把蒸鱼的水倒掉 |
 | 6.浇上蒸鱼鼓油 |
 | 7.热油 |
 | 8.放入葱浇上油即可 |
【清蒸鲳鱼做法小贴士】
| 小贴士鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。 |
| 鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素 |
【主料】鲳鱼520g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒸鱼鼓油适量，葱适量，料酒适量 |
| 1.原料 |
| 2.划上花纹 |
| 3.放入盐、料酒葱姜淹15分钟 |
| 4.上锅蒸15分钟 |
| 5.把蒸鱼的水倒掉 |
| 6.浇上蒸鱼鼓油 |
| 7.热油 |
| 8.放入葱浇上油即可 |
| 小贴士鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。 |
