青椒洋葱炒牛肉
| 青椒牛肉一直是绝配，洋葱是好东西，本人超爱，所以就把它一起加上，味道一样赞，，菜品带着洋葱的微甜，喜欢洋葱的你不妨试试？ |
【食材与调料】
【主料】牛肉300克，青椒200克，洋葱1个 |
| 【辅料】蒜3瓣，小粉适量，耗油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.把牛肉切成小片，放入碗中，加盐，生抽和淀粉，用手抓匀，在放入清水抓均匀，抓成图中这样，腌制20分钟 |
 | 2.洗净青椒和洋葱 |
 | 3.青椒洋葱切碎，蒜切片备用 |
 | 4.锅内加油烧热，大火快炒牛肉，肉全部变白就起锅 |
 | 5.再加油入锅煸炒蒜 |
 | 6.蒜炒香后放入青椒和洋葱 |
 | 7.翻炒出香味，，加盐 |
 | 8.倒入牛肉，继续翻炒，， |
 | 9.加入耗油和盐调味即可 |
【青椒洋葱炒牛肉做法小贴士】
| 小贴士腌制牛肉的时候一定加一点水，这样牛肉会更嫩，炒出来不柴 |
