青椒土豆丝
| 土豆含有丰富的维生素及钙,钾等微量元素,易于消化吸收.能供给人体大量的热能,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道嫉病的发生.一个人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g，青椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切丝用清水冲洗3遍,泡在清水里 |
 | 2.准备好青椒 |
 | 3.青椒切丝,蒜切大粒 |
 | 4.锅里放油,下入蒜粒炒香,再放入土豆丝和青椒丝翻炒均匀 |
 | 5.调入盐炒匀,再放少许味精炒匀 |
 | 6.出锅装盘即可 |
【青椒土豆丝做法小贴士】
| 炒土豆丝一定要大火,炒熟透才可以吃哦 |
