青椒土豆丝
| 最近很爱吃土豆，怎么做都觉得好吃，特别是炒土豆丝！土豆营养丰富，开胃又爽口，而且制作简单，老少皆宜！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，姜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.土豆去皮洗净，切丝泡水备用 |
 | 3.青椒切丝，姜、蒜切小片 |
 | 4.土豆丝捞出沥水 |
 | 5.热锅下油 |
 | 6.放入青椒和姜、蒜爆香 |
 | 7.加入土豆丝翻炒 |
 | 8.加入适量盐，炒熟起锅即可 |
【青椒土豆丝做法小贴士】
| 土豆丝切好后泡一下水，去掉淀粉，炒制出来的土豆丝会更清脆。 |
| 最近很爱吃土豆，怎么做都觉得好吃，特别是炒土豆丝！土豆营养丰富，开胃又爽口，而且制作简单，老少皆宜！ |
| 【主料】土豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，姜适量，大蒜适量 |
| 1.准备好食材 |
| 2.土豆去皮洗净，切丝泡水备用 |
| 3.青椒切丝，姜、蒜切小片 |
| 4.土豆丝捞出沥水 |
| 5.热锅下油 |
| 6.放入青椒和姜、蒜爆香 |
| 7.加入土豆丝翻炒 |
| 8.加入适量盐，炒熟起锅即可 |
| 土豆丝切好后泡一下水，去掉淀粉，炒制出来的土豆丝会更清脆。 |
