青椒土豆丝
| 土豆是夏天的家常菜，炒炒拌拌就是很不错的下饭菜了。今天就做了青椒土豆丝，清清爽爽，也很有食欲 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒100g，土豆500g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，食用油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒切丝 |
 | 2.土豆切丝，并泡在水里去除淀粉 |
 | 3.锅里热油，用葱花爆香后倒入土豆丝翻炒一会 |
 | 4.再把青椒丝放进锅里一起翻炒，出锅前加入盐，味精，酱油调味即可 |
【青椒土豆丝做法小贴士】
| 土豆丝要泡水，去除淀粉，这样炒起来就脆脆的了。 |
| 土豆是夏天的家常菜，炒炒拌拌就是很不错的下饭菜了。今天就做了青椒土豆丝，清清爽爽，也很有食欲 |
| 【主料】青椒100g，土豆500g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，食用油适量，酱油适量 |
| 1.青椒切丝 |
| 2.土豆切丝，并泡在水里去除淀粉 |
| 3.锅里热油，用葱花爆香后倒入土豆丝翻炒一会 |
| 4.再把青椒丝放进锅里一起翻炒，出锅前加入盐，味精，酱油调味即可 |
| 土豆丝要泡水，去除淀粉，这样炒起来就脆脆的了。 |
