青椒烧肉

01-10 投稿:心莲儿
相比于青辣椒,青椒的口感就非常的厚道了,适合孩子食用,补铁,口感也容易接受。

【食材与调料】

【主料】青椒180g,瘦肉30g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
青椒烧肉 1.起油锅,下瘦肉。
青椒烧肉 2.滑散。
青椒烧肉 3.加生抽提味并炒熟。
青椒烧肉 4.下淖烫好的青椒。
青椒烧肉 5.快手炒拌均匀,加盐调味即可。

【青椒烧肉做法小贴士】
小贴士1、瘦肉炒熟后,快手翻炒这道菜。
2、青椒用开水淖烫至断生。

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