青椒茄丝
| 家常菜，平平常常，普普通通，家的味道，家的感觉。 |
【食材与调料】
【主料】青椒适量 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，糖适量，老抽适量，蒜瓣4个 |
【制作步骤】
 | 1.茄子，青椒，黑木耳，洗净 |
 | 2.分别将洗净的菜切丝 |
 | 3.坐锅，开小火，倒油，油微热倒入切好的菜 |
 | 4.加盐，糖，老抽，翻炒 |
 | 5.加点水，加盖焖1分钟 |
 | 6.揭盖，略微翻炒，关火。即可 |
【青椒茄丝做法小贴士】
| 家常菜，平平常常，普普通通，家的味道，家的感觉。 |
【主料】青椒适量 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，糖适量，老抽适量，蒜瓣4个 |
| 1.茄子，青椒，黑木耳，洗净 |
| 2.分别将洗净的菜切丝 |
| 3.坐锅，开小火，倒油，油微热倒入切好的菜 |
| 4.加盐，糖，老抽，翻炒 |
| 5.加点水，加盖焖1分钟 |
| 6.揭盖，略微翻炒，关火。即可 |
