青椒牛肉丝
【食材与调料】
【主料】牛肉半斤，菜椒三至五个 |
| 【辅料】姜一个，泡椒十粒，蒜子一个，盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把牛肉切成丝放到碗里,放点清油再盐，酱油 胡椒粉，孜然粉，腌十分钟 |
 | 2.把青椒切成丝，备用 |
 | 3.泡椒.姜.蒜子切成丁儿，备用 | 4.把锅里油烧热，放油，把牛肉炒变色，盛起来 |
 | 5.在把泡椒，生姜，蒜子，炒香再放青椒,青椒变软倒入牛肉再放调料就好了 |
【青椒牛肉丝做法小贴士】
【主料】牛肉半斤，菜椒三至五个 |
| 【辅料】姜一个，泡椒十粒，蒜子一个，盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量 |
| 1.把牛肉切成丝放到碗里,放点清油再盐，酱油 胡椒粉，孜然粉，腌十分钟 |
| 2.把青椒切成丝，备用 |
| 3.泡椒.姜.蒜子切成丁儿，备用 | 4.把锅里油烧热，放油，把牛肉炒变色，盛起来 |
| 5.在把泡椒，生姜，蒜子，炒香再放青椒,青椒变软倒入牛肉再放调料就好了 |
