黄瓜芝麻蛋饼

01-14 投稿:牛妈厨房
天气越来越热了,这早餐的选择也越来越大了。最近喜欢快手淋饼。用黄瓜,香肠,鸡蛋等都混搭过了。现在送上这一款用黄瓜鸡蛋芝麻调配的淋饼吧,十分有好吃哦,喜欢的朋友们可以参考一下。

【食材与调料】

【主料】面粉150g,鸡蛋2个
【辅料】黄瓜适量,盐适量,黑芝麻适量,色拉油适量,清水1碗

【制作步骤】
黄瓜芝麻蛋饼 1.备料面粉,鸡蛋,黄瓜。
黄瓜芝麻蛋饼 2.将黄瓜去皮刨丝,再与鸡蛋面粉拌至在一起。
黄瓜芝麻蛋饼 3.加适量细盐调味。
黄瓜芝麻蛋饼 4.再加入一碗清水。
黄瓜芝麻蛋饼 5.拌至面糊顺滑,再加入黑芝麻。
黄瓜芝麻蛋饼 6.热锅加少量的油,将面糊用勺子打入,再晃锅至面糊均匀。
黄瓜芝麻蛋饼 7.煎至双面熟透即可。
黄瓜芝麻蛋饼 8.这样子一份简单又快手的黄瓜芝麻蛋饼完成。

【黄瓜芝麻蛋饼做法小贴士】
小贴士最好是用平底不粘锅,那样子煎制出来的饼才均匀。

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