#美味的朋友#羊肝婴儿
| 俺家的小宝宝7个多月了，因是母乳喂养，一直到6个月才开始添加辅食。现在讲究科学喂养，所以给宝宝添加辅食也成了我的必修课。每天都要给宝宝做辅食，而且总想换着花样做，这样能给宝宝更全面的营养。今天的这款米糊，添加了羊肝，为了更放心，特意跑了几十里的路，找到人家在山上放羊的羊，买到了这幅羊肝。羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，还富含维生素B2和A,能促进身体的代谢,保护视力等。 |
【食材与调料】
【主料】羊肝20g，大米饭1汤匙 |
| 【辅料】洋葱适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜羊肝一副清洗一下 |
 | 2.切成较大的块，再反复用清水浸泡清洗。要浸泡几分钟清洗，反复这样冲洗至水不再有血色 |
 | 3.然后切成厚度约5毫米的片，继续反复浸泡清洗，至水没有血色，变得清亮，这样反复的浸泡清洗是为了把肝脏中的血沫杂质尽可能多的泡出来 |
 | 4.之后锅中放水，选5--6片不带筋膜的羊肝放入锅中，加胡萝卜和洋葱片去腥 |
 | 5.煮开后小火煮5分钟，把羊肝煮熟 |
 | 6.蒸米饭时特意蒸了一小碗软烂的米饭，取一小勺，把米饭、羊肝片和适量的开水倒入料理机中 |
 | 7.用料理棒搅拌至米糊细腻 |
 | 8.盛出来给宝宝吃吧，添加一点胡萝卜营养更丰富哦，俺家小宝宝吃的可欢了。 |
【#美味的朋友#羊肝婴儿做法小贴士】
| 小贴士1、羊肝大块的浸泡后选几块筋膜少的放密封盒冰箱冷冻起来，每次拿出来一块解冻，就和新鲜的一样，然后再煮了给宝宝做辅食即可。 2、我今天是特意蒸了一碗米饭，有时是用婴儿配方米饭，把煮好的肝打碎添加进去。 3、这个米糊适合7个月以上的宝宝做辅食，不能添加盐，如果是一岁多的可以适当加盐调味。 |
