青椒炒肉丝
| 一道十分普通。简单的菜，非常容易做，有时间来试一试。因为时间紧迫，没有来的急拍照，不过有成品照，有时间补上。第一次发菜谱，如果有什么不好地方，请多多包涵 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉200克，青椒50克 |
| 【辅料】姜适量，葱适量，大蒜适量，盐少许，南德料少许，十三香少许，鸡精少许，料酒两小勺，酱油两勺 |
【制作步骤】
| 1.1.先把瘦肉切成丝，加入几片姜，加少许料酒，少许盐，少许酱油拌匀腌制十分钟。青椒切成丝。然后把葱切成葱花，姜切成片，大蒜拍扁备用。 | 2.锅里放少许油，倒入肉丝翻炒，炒至肉丝发白，加入葱花炒香。 | 3.倒入青椒翻炒，加入少许盐，少许酱油，十三香，南德料，少许鸡精翻炒，炒熟即可出锅装盘 |
【青椒炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
