青椒炒榄菜
| 今夏最得意的一件事情就是自已在阳台上种植了一批青椒，每周都能收获不少劳动成果，绝对正宗的有机蔬菜。橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。用橄榄菜炒青椒，油香浓郁，美味诱人。在这个炎炎的夏季里有了这道菜一定会令你食欲大增。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒500g，五花肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，橄榄菜适量，红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒洗净 |
 | 2.切丁 |
 | 3.五花肉切丁 |
 | 4.锅内放少量的油加肉炒至两面变黄 |
 | 5.下青椒 |
 | 6.炒一会 |
 | 7.放入橄榄菜和盐炒匀 |
 | 8.最后放少量红椒点缀 |
【青椒炒榄菜做法小贴士】
| 急慢性咽炎和痔疮患者不易食用辣椒 |
