青红椒蒜薹炒肉
| 妈妈非常爱吃蒜薹，也喜欢吃青椒，可是只单单的用青椒炒肉，感觉不太好吃，所以我就出去去菜市场转了转，看看有什么比较适合的菜，呵呵还真让我找找了，老家都没有卖红椒的，只有青椒，所以我就买了青椒还有红椒回家，这次做这个才，不但颜色多，而且还要和妈妈的胃口，做一就做了这样一道菜，做好了，妈妈说，做的还不错哦。我高兴极啦 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒100g，红椒100g，蒜薹200g，肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的猪肉，准备好备用 |
 | 2.青椒红椒洗净 |
 | 3.蒜薹准备好 |
 | 4.把肉切成薄薄的肉片 |
 | 5.蒜苔切成寸段 |
 | 6.青椒红椒掰成小块 |
 | 7.锅里放油烧热 |
 | 8.把肉放进去炒一下 |
 | 9.再把青红椒蒜薹同时放进去，加入盐和酱油翻炒 |
 | 10.炒一会就可以出锅啦，蒜薹和青椒炒久了就不好吃啦 |
【青红椒蒜薹炒肉做法小贴士】
| 炒的时候不要盖锅盖，这样炒出来的菜颜色很好看。 |
