青红椒炒腊肠
从家里带来的腊肠卫生,吃着味道好,可蒸来吃,炒来吃,也可煲仔饭,都很美味 |
【食材与调料】
【主料】自制腊肠1根,青红椒3个,芹菜1根 |
【辅料】蒜苗1根,油适量,盐适 |
【制作步骤】
1.先将腊肠放锅里蒸几分钟,蒸好后拿出凉凉切片待用 辣椒 芹菜 蒜苗洗净切好待用 | 2.热锅凉油,火不要开太大待油热后放入腊肠翻炒几下,依次加入辣椒 芹菜翻炒至断生 | 3.出锅前加入蒜苗 适量的盐翻炒几下,关火装盘上桌开吃 |
【青红椒炒腊肠做法小贴士】
从家里带来的腊肠卫生,吃着味道好,可蒸来吃,炒来吃,也可煲仔饭,都很美味 |
【主料】自制腊肠1根,青红椒3个,芹菜1根 |
【辅料】蒜苗1根,油适量,盐适 |
1.先将腊肠放锅里蒸几分钟,蒸好后拿出凉凉切片待用 辣椒 芹菜 蒜苗洗净切好待用 | 2.热锅凉油,火不要开太大待油热后放入腊肠翻炒几下,依次加入辣椒 芹菜翻炒至断生 | 3.出锅前加入蒜苗 适量的盐翻炒几下,关火装盘上桌开吃 |