胡萝卜炒腊肠
| 这天气太热了，热的人心里烦躁，真的不想在厨房里多待啊，什么简单做什么，什么省事做什么，一根胡萝卜，一根腊肠，炒一盘子，十分钟内解决。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜200g，自制腊肠70g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜和腊肠都洗净去皮，（腊肠的肠衣我也剥了下来） |
 | 2.胡萝卜切成片， |
 | 3.腊肠切成片， |
 | 4.锅里放少量的油，倒入腊肠片翻炒， |
 | 5.炒到腊肠变色， |
 | 6.倒入胡萝卜片， |
 | 7.翻炒一分钟后倒适量的生抽， |
 | 8.加少许的水， |
 | 9.最后倒盐调味即可关火。 |
 | 10.装盘 |
【胡萝卜炒腊肠做法小贴士】
| 腊肠本身会出一部分油，所以要少放些油来炒 |
