芹菜炒腐竹
| 家里过年时买的腐竹，一直被遗忘在角落了，今天收拾家才翻出来。和最搭的芹菜一起炒着吃，爽口的素菜。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜300g，干腐竹100g |
| 【辅料】蒜1瓣，干辣椒2个，醋适量，酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.腐竹用温水泡开 |
 | 2.芹菜切条焯水 |
 | 3.热油加葱蒜，辣椒炒香 |
 | 4.加芹菜炒 |
 | 5.加入腐竹 |
 | 6.炒一分钟加盐 |
 | 7.加味极鲜酱油 |
 | 8.加醋 |
 | 9.炒好出锅即可 |
【芹菜炒腐竹做法小贴士】
| 小贴士加一些醋爽脆美味 |
| 家里过年时买的腐竹，一直被遗忘在角落了，今天收拾家才翻出来。和最搭的芹菜一起炒着吃，爽口的素菜。 |
【主料】芹菜300g，干腐竹100g |
| 【辅料】蒜1瓣，干辣椒2个，醋适量，酱油适量，盐适量 |
| 1.腐竹用温水泡开 |
| 2.芹菜切条焯水 |
| 3.热油加葱蒜，辣椒炒香 |
| 4.加芹菜炒 |
| 5.加入腐竹 |
| 6.炒一分钟加盐 |
| 7.加味极鲜酱油 |
| 8.加醋 |
| 9.炒好出锅即可 |
| 小贴士加一些醋爽脆美味 |
