青瓜火腿蛋炒饭
| 剩米饭最好吃的方法我认为就是炒饭。并且可以有很多花样的炒饭。简单的剩饭，做出多种不同的风格来。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭150g |
| 【辅料】黄瓜适量，鸡蛋2个，火腿肠2根，葱适量，盐适量，色拉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切丁、火腿肠切丁、葱切丁待用。 |
 | 2.锅置火上加入色拉油，油温8成热时打入鸡蛋搅散炒至凝固。 |
 | 3.然后放入黄瓜丁翻炒几下。 |
 | 4.再放入火腿肠丁翻炒均匀。 |
 | 5.再放入米饭翻炒。 |
 | 6.直到炒至米粒松散，接着放入盐翻匀。 |
 | 7.然后再放入葱花翻炒至断生出葱香后即可。 |
【青瓜火腿蛋炒饭做法小贴士】
| 葱花后放有助于提鲜。 |
