青瓜炒木耳
| 那天在酒店看到这道菜，觉得不错，这应该是一道不错的食物；回家自己也动手来做，做法非常简单，但营养却不少，真是一道不错的菜，以后会常做来吃； |
【食材与调料】
| 【主料】青瓜1条，木耳100g |
| 【辅料】油盐适量，红萝卜半根 |
【制作步骤】
 | 1.原料图：青瓜、木耳；配料有红萝卜； |
 | 2.青瓜切成薄片； |
 | 3.用盐腌一下青瓜； |
 | 4.木耳用水泡发； |
 | 5.这是腌好的青瓜和红萝卜； |
 | 6.木耳用手撕成碎片； |
 | 7.腌好的青瓜洗干净备用； |
 | 8.青瓜和木耳都是快熟的食物，可以一起炒； |
 | 9.很快就炒好青瓜木耳了。 |
 | 10.再炒红萝卜； |
 | 11.红萝卜要加点水煮一下； |
 | 12.再倒下刚才炒好的青瓜木耳一起炒一下； |
 | 13.OK，上菜。 |
【青瓜炒木耳做法小贴士】
| 炒青瓜和木耳的时候先不要下油，先干锅炒一下，去掉一下水份，最后快起锅的时候再下油炒一下，这样吃起来会更脆一点； |
