清炒油菜
| 油菜润滑胃部，通郁结之气，油菜的吃法很多，可以做油菜混沌，也可以做包子，上班族忙于工作，下班没有时间做面食，油菜清炒可以保留维生素，简单易行，今天现场制作一道清炒油菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】油菜200g |
| 【辅料】橄榄油适量，生抽适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备油菜洗净切段，葱花适量备用。 |
 | 2.热锅凉油放入葱花 |
 | 3.放入油菜段 |
 | 4.翻炒片刻 |
 | 5.加入生抽后出锅即可，一道美味的清炒油菜做好了。 |
【清炒油菜做法小贴士】
| 1、油菜洗的时候用清水泡一会儿，去除部分农药。 2、葱花起锅，炒出香味放入油菜段。 |
