清炒小菠菜

01-04 投稿:a菲
菠菜一定要拿开水焯下,要不菠菜里的草酸会阻碍钙吸收的,不管是凉拌还是炒,尤其是小孩子吃,菠菜也可以炒鸡蛋吃,也很好吃的

【食材与调料】
【主料】菠菜500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
清炒小菠菜 1.菠菜择好洗净开水焯下
清炒小菠菜 2.捞出攥干
清炒小菠菜 3.切小段
清炒小菠菜 4.下锅炒
清炒小菠菜 5.多多翻炒放入适量食盐
清炒小菠菜 6.炒制入味出锅
清炒小菠菜 7.装盘
清炒小菠菜 8.大图

【清炒小菠菜做法小贴士】
菠菜一定要拿开水焯下,要不菠菜里的草酸会阻碍钙吸收的

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