清炒西兰花
| 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花200g |
| 【辅料】大蒜适量，盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花切小朵，放到盐水中浸泡20分钟。 |
 | 2.锅下适量水，将西兰花入水焯烫，变色捞起。 |
 | 3.西兰花捞起备用。 |
 | 4.锅下适量油，下蒜瓣炒香。 |
 | 5.加入焯烫过的西兰花，快速翻炒。 |
 | 6.最后加入适量盐 胡椒粉调味。 |
【清炒西兰花做法小贴士】
| 西兰花切朵之后放到盐水中浸泡，可去除虫子。 |
| 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 |
| 【主料】西兰花200g |
| 【辅料】大蒜适量，盐适量，胡椒粉适量 |
| 1.西兰花切小朵，放到盐水中浸泡20分钟。 |
| 2.锅下适量水，将西兰花入水焯烫，变色捞起。 |
| 3.西兰花捞起备用。 |
| 4.锅下适量油，下蒜瓣炒香。 |
| 5.加入焯烫过的西兰花，快速翻炒。 |
| 6.最后加入适量盐 胡椒粉调味。 |
| 西兰花切朵之后放到盐水中浸泡，可去除虫子。 |
