清炒茼蒿
| 茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】茼蒿145g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：茼蒿（已洗净）。 |
 | 2. 烧锅倒油烧热，下入已洗净的茼蒿翻炒翻炒。 |
 | 3.接着，加适量的盐。 |
 | 4.加适量的鸡精。 |
 | 5.调味炒匀，即可。 |
 | 6. 出锅，装盘。 |
【清炒茼蒿做法小贴士】
| 茼蒿做法简单，味道清淡清香。 |
| 茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。 |
| 【主料】茼蒿145g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.食材：茼蒿（已洗净）。 |
| 2. 烧锅倒油烧热，下入已洗净的茼蒿翻炒翻炒。 |
| 3.接着，加适量的盐。 |
| 4.加适量的鸡精。 |
| 5.调味炒匀，即可。 |
| 6. 出锅，装盘。 |
| 茼蒿做法简单，味道清淡清香。 |
