清炒水东芥
好久没有买来吃了,平时都是出去餐馆才点的菜 |
【食材与调料】
【主料】五花肉150g,水东芥菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜15g,蚝油少许 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.水东芥菜洗净切段,五花肉切片,姜拍扁就行了 | |
3.起油锅,放入五花肉爆出油,加入姜块爆香 | |
4.加入水东芥菜炒 | |
5.盖上盖,煮3分钟,煮至软熟 | |
6.加入盐和蚝油调味 | |
7.炒匀便可 | |
8.盛出 |
【清炒水东芥做法小贴士】
小贴士煮的时候,如果锅没水,可以适量加入清水煮 |
好久没有买来吃了,平时都是出去餐馆才点的菜 |
【主料】五花肉150g,水东芥菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜15g,蚝油少许 |
1.准备好材料 | |
2.水东芥菜洗净切段,五花肉切片,姜拍扁就行了 | |
3.起油锅,放入五花肉爆出油,加入姜块爆香 | |
4.加入水东芥菜炒 | |
5.盖上盖,煮3分钟,煮至软熟 | |
6.加入盐和蚝油调味 | |
7.炒匀便可 | |
8.盛出 |
小贴士煮的时候,如果锅没水,可以适量加入清水煮 |