清炒水东芥

08-12 投稿:梁凯彭
好久没有买来吃了,平时都是出去餐馆才点的菜

【食材与调料】

【主料】五花肉150g,水东芥菜500g
【辅料】油适量,盐适量,姜15g,蚝油少许

【制作步骤】
清炒水东芥 1.准备好材料
清炒水东芥 2.水东芥菜洗净切段,五花肉切片,姜拍扁就行了
清炒水东芥 3.起油锅,放入五花肉爆出油,加入姜块爆香
清炒水东芥 4.加入水东芥菜炒
清炒水东芥 5.盖上盖,煮3分钟,煮至软熟
清炒水东芥 6.加入盐和蚝油调味
清炒水东芥 7.炒匀便可
清炒水东芥 8.盛出

【清炒水东芥做法小贴士】
小贴士煮的时候,如果锅没水,可以适量加入清水煮

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