清炒茄子
| 茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。茄子的吃法很多,今天这道清炒的很清淡美味. |
【食材与调料】
【主料】茄子500g |
| 【辅料】油10ml，盐5g，辣椒20g |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.茄子去皮切段 |
 | 3.辣椒切小段 |
 | 4.油热下入茄子翻炒 |
 | 5.放入辣椒 |
 | 6.加盐翻炒到茄子变软,即可出锅 |
【清炒茄子做法小贴士】
| 小贴士吃不了辣椒的可以不放.也可以放不辣的菜椒. |
| 茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。茄子的吃法很多,今天这道清炒的很清淡美味. |
【主料】茄子500g |
| 【辅料】油10ml，盐5g，辣椒20g |
| 1.原料 |
| 2.茄子去皮切段 |
| 3.辣椒切小段 |
| 4.油热下入茄子翻炒 |
| 5.放入辣椒 |
| 6.加盐翻炒到茄子变软,即可出锅 |
| 小贴士吃不了辣椒的可以不放.也可以放不辣的菜椒. |
