清炒南瓜藤
| 国庆节去舅妈家，简直就是鬼子进村了。摘了好多东西，看到鲜嫩的南瓜藤，也忍不住摘了一点，回家炒炒，一道纯天然绿色食品。现在要想吃到真正的绿色食品还真是不容易呢，除非自己种菜，自己养鸡，自给自足。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜藤200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜藤用淘米水泡去小飞虫。 |
 | 2.洗净捞出。 |
 | 3.大蒜拍散。 |
 | 4.锅里放油。 |
 | 5.下大蒜爆香。 |
 | 6.放入南瓜藤翻炒。 |
 | 7.淋入几滴清水。 |
 | 8.放盐翻炒均匀。 |
 | 9.出锅盛盘。 |
【清炒南瓜藤做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、南瓜藤的水分比较少，要放点水才能炒软。 |
