番茄萝卜鳊鱼汤
好久没喝鱼汤了,今天买了一条鱼,准备做鱼汤喝。加入老公最爱的番茄,和我的最爱白萝卜。喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】鳊鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,辣椒适量,白萝卜条半根,番茄2个 |
【制作步骤】
1.把鱼处理好给鱼背部划几刀。 | |
2.把姜切条放入鱼背划口处 | |
3.把大葱塞进鱼肚子里 | |
4.锅中放入油加热。 | |
5.把鱼放入煎到俩面金黄。 | |
6.俩面金黄后放入姜和大蒜。 | |
7.加入开水烧到汤变白。 | |
8.准备番茄和白萝卜。 | |
9.加入白萝卜烧制2-3分。 | |
10.加入番茄烧制。烧到番茄变软融入汤中就好了。 | |
11.加入小葱。加入盐和鸡精就好了。 |
【番茄萝卜鳊鱼汤做法小贴士】
番茄一定要烧到软烂才好吃。 |