清炒莲藕

01-23 投稿:enjoy炒菜
莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液。

【食材与调料】

【主料】莲藕300g
【辅料】油适量,盐适量,凉拌醋适量,红色小辣椒适量,耗油适量

【制作步骤】
清炒莲藕 1.准备食材
清炒莲藕 2.莲藕切成小薄薄的片,大蒜和辣椒准备好。
清炒莲藕 3.下锅炒香红色小辣椒与大蒜
清炒莲藕 4.到入莲藕
清炒莲藕 5.翻炒4分钟后放入适量盐
清炒莲藕 6.再放适量耗油
清炒莲藕 7.再加入适量凉拌醋炒一分钟就行了。
清炒莲藕 8.装碟搞定。

【清炒莲藕做法小贴士】
小贴士莲藕要切薄一点才容易炒熟。

标签: # 莲藕 # 家常菜

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