清炒花菜
花菜味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一 |
【食材与调料】
【主料】花菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,豆豉适量 |
【制作步骤】
1.备好花菜 | |
2.切成小块,洗净 | |
3.热好油锅,倒入花菜(没加其他调料,味道一样很好),一直翻炒,可以加一点点的水 | |
4.炒到差不多熟了,加入盐,豆豉调味,翻炒均匀 | |
5.就可以出锅啦,香脆可口 |
【清炒花菜做法小贴士】
不要加太多水,这样硬炒出来的比较想,不要炒太烂比较好吃 |