橙香鸡翅中
这个味道的鸡翅中,是LG最爱的,因为它带着很香浓的橙子味,味道既清新又开胃,吃在嘴里,可以感觉到橙子那独特的果香味,经过小火的煨制,感觉骨头里都有橙子的味道,真心不错,这个味儿好~ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中5个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,味极鲜适量,烧汁适量,橙子酱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗干净后,放入适量的盐,糖,烧汁,味极鲜。 | |
2.再放入适量的姜蒜末进行腌制。 | |
3.把拌好调味料的鸡翅装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏腌制24小时。 | |
4.热锅凉油,把鸡翅放入锅内煎制。 | |
5.两面煎至金黄,已经接近8成熟了。 | |
6.盛出备用。 | |
7.锅内洗干净,放入适量的清水。 | |
8.放入橙子酱。 | |
9.加入适量的糖提味。 | |
10.然后把鸡翅中放入。 | |
11.小火烧制。 | |
12.期间不时地翻动一下锅内,以便全方面都吸收果酱的味道。 | |
13.如果感觉颜色不太够,可以放入少许的烧汁。 | |
14.跟着大火把汁收一下即可。 | |
15.出锅装盘,可以吃了,亲,闻到橙香味了没,呵呵~ |
【橙香鸡翅中做法小贴士】
橙子酱属水果型的,不适合长时间高温加热,所以在制作的时候,水不要放多了,火不要开大了,慢慢来,味道营养才会好哦~ |