凉面
炎热的夏天吃碗凉面是不错的选择哦,做法简单,基本不用开火,吃着也很凉爽,大家也可以一起来跟着做,哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】水500g,面条250g |
【辅料】大蒜适量 |
【制作步骤】
1.锅中加入适量的水,盖上锅盖, | |
2.水开后打开锅盖, | |
3.放入面条, | |
4.用筷子搅一下,盖上锅盖等待开锅, | |
5.开锅以后打开锅盖, | |
6.把煮好的面条捞出,放入凉水盆中, | |
7.在凉水盆中多冲几遍,让面条彻底凉透, | |
8.这样一碗香喷喷的凉面就做好了。 |
【凉面做法小贴士】
不要把面条煮过了,煮过的面条没有劲就不好吃了,注意哦。 |