清炒瓠瓜
我很想问问这个”瓠瓜“ 这个“瓠“子这么打出来的,我们这都是叫瓠子呢。现在的瓠子大量上市,很便宜 ,一块五一个,两块一个随便挑,很嫩,炒出来的汁都是甜甜的。 |
【食材与调料】
【主料】瓠瓜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,大蒜1片 |
【制作步骤】
![]() | 1.买的一个瓠子 |
![]() | 2.去皮切片 |
![]() | 3.大蒜切好 |
![]() | 4.油热倒入大蒜 |
![]() | 5.倒入瓠子,我用的是菜籽油 所以是黄色的 |
![]() | 6.煸炒一会 加入适量的水 |
![]() | 7.煮熟后 加入盐 |
![]() | 8.再加点胡椒粉 就可以出锅了 |
![]() | 9.味道很不错呢 |
【清炒瓠瓜做法小贴士】
小贴士无 |