葡萄干纸杯小蛋糕
纸杯蛋糕是一种食品,配方是鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低筋面粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(可以换成一半牛奶一半水),油40克,纸杯若干。大致上是这样的哈,我自己改了下 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,葡萄干50g |
【辅料】糖适量,盐适量,鸡蛋3个,黄油适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打入碗中 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.黄油切小块 | |
4.将黄油隔水融化 | |
5.将面粉筛入蛋液中拌匀 | |
6.黄油加牛奶拌匀后倒入面粉蛋液中 | |
7.加入葡萄干 | |
8.将混合液倒入纸杯中 | |
9.放入烤箱烤制熟透即可 |
【葡萄干纸杯小蛋糕做法小贴士】
小贴士很简单,无技巧 |