清炒荷兰豆
| 熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.荷兰豆去线洗净 |
 | 2.锅中加入油烧热 |
 | 3.倒入荷兰豆翻炒变色 |
 | 4.加入适量盐翻炒 |
 | 5.加入适量鸡精翻炒 |
 | 6.装盘 |
【清炒荷兰豆做法小贴士】
| 小贴士荷兰豆比较嫩，大火快炒出锅。 |
| 熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。 |
【主料】荷兰豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.荷兰豆去线洗净 |
| 2.锅中加入油烧热 |
| 3.倒入荷兰豆翻炒变色 |
| 4.加入适量盐翻炒 |
| 5.加入适量鸡精翻炒 |
| 6.装盘 |
| 小贴士荷兰豆比较嫩，大火快炒出锅。 |
