油焖豆腐丸子
| 豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉泥300g，豆腐100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，调味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备肉泥和香葱。 |
 | 2.放进豆腐。 |
 | 3.加盐合匀。 |
 | 4.做成丸子， |
 | 5.做好的肉泥豆腐丸子。 |
 | 6.放进不粘锅里。 |
 | 7.盖上盖子，焖片刻。 |
 | 8.调入调味鲜出锅。 |
【油焖豆腐丸子做法小贴士】
| 做好的豆腐丸子最好取不粘锅焖煎。 |
