清炒甘蓝
| 入口清淡，食之佳品 |
【食材与调料】
| 【主料】甘蓝600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.这样整体洗净甘蓝，不要切好再洗，不然炒出来会很多水 |
 | 2.切成丝 |
 | 3.葱花、干辣椒、大料、虾皮 |
 | 4.热油 |
 | 5.将葱等放入热油中爆炒一下 |
 | 6.倒入甘蓝 |
 | 7.加入老抽和食用醋还有食盐，翻炒几下就可出锅 |
 | 8.看一下成品 |
【清炒甘蓝做法小贴士】
| 加食用醋是为了让甘蓝脆一些 |
| 入口清淡，食之佳品 |
| 【主料】甘蓝600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
| 1.这样整体洗净甘蓝，不要切好再洗，不然炒出来会很多水 |
| 2.切成丝 |
| 3.葱花、干辣椒、大料、虾皮 |
| 4.热油 |
| 5.将葱等放入热油中爆炒一下 |
| 6.倒入甘蓝 |
| 7.加入老抽和食用醋还有食盐，翻炒几下就可出锅 |
| 8.看一下成品 |
| 加食用醋是为了让甘蓝脆一些 |
