清炒白萝卜丝
白萝卜,一般都是用来和排骨,筒骨之类的煲汤了,某日突发奇想,炒来吃吃看不知道怎么样哦。切成丝,是为了更容易熟。夏季炒了这一盘,很清淡解暑哦。挺好吃的 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,生姜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.白萝卜一根刨成丝 | |
2.锅内加些许油烧至7成热 | |
3.加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒 | |
4.加进葱段以及一勺水再翻炒下 | |
5.萝卜丝软后加一勺盐 | |
6.撒点胡椒粉,味精即可装盘 |
【清炒白萝卜丝做法小贴士】
萝卜切丝比较容易烂哦,切薄片也是可以的。 最后撒点胡椒粉,味道更好 |