清炒白菜苔

05-31 投稿:小妍妞儿
最近比较喜欢吃白菜苔,也是当季的时令菜。家里喜欢过水后凉拌了吃,我个人喜欢炒了吃。白菜苔特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃。

【食材与调料】

【主料】白菜苔500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜4瓣,酱油适量,鸡粉适量

【制作步骤】
清炒白菜苔 1.折成段,洗净!
清炒白菜苔 2.准备好蒜瓣。
清炒白菜苔 3.待锅里油烧热后,放入盐,蒜。
清炒白菜苔 4.待蒜爆香后放入菜苔翻炒。
清炒白菜苔 5.菜苔的叶子都炒熟后,加入少量酱油和鸡粉,翻炒几下后几可以出锅啦。

【清炒白菜苔做法小贴士】
小贴士一定要大火炒了才好吃。

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